Кто поможет?

[Atom.DP]

Если кусок "правильный", можно отбивные сделать (желательно в "кляре" или панировке").

быстро и вкусно!

[vitalik style]

Если кусок "правильный", можно отбивные сделать (желательно в "кляре" или панировке").

быстро и вкусно!

сенкс..просто отбывние нехочу....но благадарю за помощ!!

[Atom.DP]

сенкс..просто отбывние нехочу....но благадарю за помощ!!

можно не просто, но это на любителя...

делаются с картошкой (как драники).

берется кусок мяса как на отбивную, его со всех сторон "облепливают" тертым картофелем (как на драники).

потом на сковороду и вперед (только жарить не на сильном огне).

в конце приготовления можно сверху положить тонкий слой сыра (цельного, не тертого) и помидор (свежий, кружочками)

зелень по вкусу

[vitalik style]

итак..подвиду итог....значит сперва, промыть мясо, потом порезать на куски, зделать полосы на кусках, посолить, поперчить, и лимонным соком немного, поставить в холодильник на 15 минут, жарить на сухой сковороде, жарить до золотой корки, потом немного воды долить и порезать цыбулю кольцами туда, маленький огонь и накрыть крышкой на минут 15...так или шота я напутал??)))) шо скажете ФЛАКОН и moss ?? шот мне кажеться я на путал..

moss, как уже твоё готово??)

[moss]

Готово, мясо- корейка свинная с овощями запеченная, 1час 45 мин

картофель приваренный, запеченный с салом и грибами можно залить сметаной и подавать)

пысы всегда люблю вкусно пожрать на ночь)))

Ваше здоровье))

[Флакон]

[vitalik style]

ех вкуснятина!!!!! завтра буду пробывать и я готовить!)) смотрю ты уже там полбутылочки уже)) ет пока готовилось...___))))) а скажыте или я там правильно написал как готовить пару постов выше

[moss]

если свежее и ТРИ КГ, то сделай просто пожать без ничего на большом огне так написал выше Флакон, а вторую половину сделай как я написал!!!

цэ будэ чесно, та дэмократычно!!!

зы написал всё правильно!

Изменено 25 декабря, 2011 пользователем moss

[vitalik style]

мясо свежое, вчера свинью закололи!!! значит я писал правильно??!!! /"""""""""""""значит сперва, промыть мясо, потом порезать на куски, зделать полосы на кусках, посолить, поперчить, и лимонным соком немного, поставить в холодильник на 15 минут, жарить на сухой сковороде, жарить до золотой корки, потом немного воды долить и порезать цыбулю кольцами туда, маленький огонь и накрыть крышкой на минут 15//""""и самое главное, вконце надо приправу как у тибя слева на фото!)))

большое спс за информацию, знал шо надо сюда обращаться, ато пол нета облазил, и нечо толком ненашол)) moss ПРИЯТНОГО ОПЕТИТА! будет делать как сказали Флакон и moss! сенкс вам!

Изменено 25 декабря, 2011 пользователем vitalik style

[moss]

Ждем фото отчета!

пасиба!