У нас в компании покупаем комп. только с лицензией (штук 100-150 в год на область бывает). На них идет уже предустановлення лицензионная ОС. Но если она летит, то мало кто ставит лицензию. Ставим сборки и проблемм не бывает. Ни чем не отличается от крякнутой и от лицензионной.
Так что смело ставте сборки. Нормальные сборки ни чем не отличаются от лицензии.
А вот когда лицензию крякнул таблеткой (лет 6-8 назад - лень было звонить в сервис Майкрософта получать ответный код, а тут подвернулась "таблетка") пролечил и лет через 5 винда потребовала активации. Пролечил той-же таблеткой - через мес