если инжектор, то правильное включение вентилятора зависит только от одного датчика температуры. Термос и радиатор на правильность включения карлсона не влияет.
Два варианта: 1. датчик температуры двигателя, который завязывается на ЭБУ неверно выдает температуру, но ты его поменял. Допустим, он рабочий.
2. Погрешность приборки или датчика температуры, который работает на приборку. Это не так критично.
В любом случае есть методика проверки датчиков при помощи кастрюли с водой, термометра и омметра (тестера)